La Macelleria Salumeria Boccaletto è una realtà storica di Quarto d’Altino che da generazioni porta avanti l’arte della macelleria con passione, competenza e rispetto per la tradizione. Qui la qualità delle carni, la lavorazione artigianale e il rapporto diretto con il cliente sono valori quotidiani, tramandati di padre in figlio e reinterpretati con attenzione alle esigenze di oggi.
Nata negli anni ’40 grazie al nonno Luigi Boccaletto, originario di Portegrandi, la macelleria ha attraversato il tempo mantenendo intatta la propria identità. Dopo una prima attività a Portegrandi e un passaggio di testimone al padre Armando, nel 1963 l’impresa diventa ufficialmente familiare.
Negli anni ’80 entra in gioco la terza generazione con Gabriele Boccaletto, che apre la sede attuale in Via Piave, portando avanti la tradizione insieme alla moglie Vanna. Oggi la macelleria continua a distinguersi per la cura delle lavorazioni, l’attenzione alla qualità e l’ampliamento dell’offerta con preparazioni pronte e gastronomia.